Не дай себе засохнуть!

[Evolution]

Вкусный прохладительный напиток в жаркий день освежит, а домашний теплый шоколад согреет в зимнее ненастье. Простой безалкогольный коктейль украсит вечеринку с подругами, а горячий глинтвейн со специями превратит холодный деловой тон беседы в дружественный диалог.
Самыми разнообразными напитками на любой вкус и случай мы поделимся в этой теме!

[Evolution]

Идеальный лимонад

Ингредиенты:

- 1 стакан воды (чашка=240гр),
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан лимонного сока,
- 1 палочка корицы (по желанию)

Приготовление:

1. Итак, делаем сироп. Залейте чашку сахара чашкой кипятка, киньте туда же палочку корицы, так будет более ароматно, варите на медленном огне, пока весь сахар не растворится. Для сиропа я использую коричневый сахар, мне нравится его карамельный вкус.
2. Выдавите сок из лимона, на 1 чашку сока уходит примерно 4 крупных сочных лимона.
3. Смешайте сахарный сироп с соком.Больше интересных рецептов:
4. Сироп готов. Получается около 3х чашек сиропа, можно добавить сахара или сока лимона, по вкусу.
5. Далее в кувшин (у меня литровый), добавляем чашку получившегося лимонного сиропа и разбавляем его 3мя чашками холодной воды. У кого кувшин побольше, соответсвенно сиропа больше, воды больше. Лично мне 3х чашек сиропа хватает на весь день беспрерывного питья лимонада.

[Evolution]

Детский мохито с киви

Ингредиенты:

1/4 киви, очистить
1/3 лайма, нарезать на дольки
6 больших листьев мяты
лед
2 чайных ложки меда или нектара агавы
имбирный эль (опционально)
газированная вода или напиток

Приготовление:

1. Киви, дольки лайма и листья мяты выложите в большой бокал. Толкушкой хорошо раздавите, чтобы фрукты пустили сок.
2. На 2/3 заполните бокал льдом.
3. Добавьте жидкий мед и имбирный эль. Перемешайте. Влейте содовую, перемешайте. Украсьте долькой киви и листком мяты.

[Evolution]

Яблочно-молочный коктейль

Необходимые ингредиенты:

* молоко (300мл)
* зеленые яблоки (2-3 шт)
* коктейльная вишенка (1 шт)

Как приготовить:

1) Нарежьте яблоки ломтиками и положите в блендер.
2) Залейте их молоком и тщательно взбейте на самой быстрой скорости в течении 5-8 минут.
3) Перед подачей охладить его и украсить коктейльой вишенкой.

[Evolution]

Малина–физ

Этот напиток в основном предпочитают девушки за его аромат и свежесть. Очень хорошо подойдет для девичника или же просто домашней вечеринки.

Необходимые ингредиенты:

*замороженная малина(50 гр.)
* яичный белок (1 шт.)
* сок лимона (пол лимона)
* джин тоник (50 мл)
* содовая(50 мл)

Как приготовить:

1) Малину взбиваем в блендере с яичным белком.
2) Выдавливаем сок лимона.
3) Наливаем джин тоник.
4) Добавляем содовую.
5) Кидаем 3 кубика льда.
6) Украшаем веточкой смородины и долькой карамболь.

[Evolution]

Фраппе

Ингредиенты:

молоко - 150 мл
сахарный сироп - 50 мл
Кофе эспрессо - 30 мл

Перед приготовлением коктейля не забудьте, что для этого рецепта понадобится заранее приготовленный эспрессо.

Этапы приготовления:

1. В олдфешн положить 5-6 кубиков льда.
2. Последовательно налить сахарный сироп - 50 мл, только что приготовленный эспрессо и добавить молока.
3. Тщательно смешать с помощью шейкера. Готовый напиток следует перелить в бокал подачи – айриш бокал.

Коктейль отлично подойдет гурманам кофейных напитков, особенно в жаркую пору года. Употребляется холодным. Как вариант можно приготовить данный напиток, используя кофе без кофеина.

[Evolution]

Апельсиновый кофе
Стильное и вкусное решение для гостей и себя любимого.

Необходимые ингредиенты:

* 1 эспрессо
* 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
* взбитые сливки по вкусу
* корица (по желанию)

Как приготовить:

1) Готовим эспрессо из арабики (или впрочем на ваш вкус) и даем ему немного остыть.
2) В стакан наливаем апельсиновый сок с мякотью, затем аккуратно(можно по лезвию ножа) добавляем теплый кофе.
3) Сверху полученный напиток украшаем взбитыми сливками и слегка посыпаем молотой корицей.
4) Главное - не дать смешаться кофе и соку.

[Evolution]

Оранжевый смузи

Необходимые ингредиенты:

* Морковь — 3 штуки
* Яблоки зеленые — 2 штуки
* Имбирь — 1 кусок
* Бананы — 2 штуки
* Апельсины — 1 штука
* Мята свежая — 1 пучок

Как приготовить:

1) Из моркови, яблок и имбиря сделайте сок, а затем в блендере смешайте его с фруктами и мятой.
2) Вкусный густой коктейль готов!

[Invasive]

Горячий шоколад.

Согреваться горячим шоколадом в морозные зимние дни!

Время приготовления: 10 мин
Порций: 4

Вам потребуется:

400 г - темного шоколада (70%)
1 стакан молока(240 мл)
2 ст.л - сливочного масла
Щепотка корицы (по желанию)
Черный молотый перец(по желанию и вкусу)
Щепотка сушеного имбиря

Как готовить:

1. Шоколад(поломать на кусочки) и сливочное масло растопить в кастрюле с толстым дном на маленьком огне, добавить молоко, постоянно помешивая, довести до однородной консистенции. Добавить перец, корицу, имбирь.

Приятного аппетита!

[Invasive]

Коктейль молочно-ванильный

Вам потребуется:

1. молока 3.5% - 150 мл.
2. ванильного мороженого - 150 гр.
3. ванильного сиропа - 30 мл.

Как готовить:


Мороженое, ванильный сироп и молоко поместите в блендер и взбивайте до образования однородной массы. При отсутствии ванильного сиропа, можете заменить его ванильным сахаром (в крайнем случае). Перелейте готовый коктейль в стаканы и присыпав сверху немного корицей, подайте с трубочкой.


Приятного аппетита!